Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi
Nefis Un Kurabiyesi Tarifi | Pastane Un Kurabiyesi Yapımı | Evde Basit Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Un Kurabiyesi Yapımı İçin Malzemeler
◦ 250 gr tereyağı (yumuşamış - oda sıcaklığında)◦ 1 su bardağı pudra sekeri
◦ 1 çay bardağı sıvı yağ
◦ 2 su bardağı nişasta
◦ Yarım su bardağı un
◦ 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
◦ 1 çay bardağı pudra sekeri
En Kolay Ve En Lezzetli Un Kurabiyesi Yapılışı
Derince bir kap içerisine ve tereyağını, şekeri, sıvıyağını ekleyip karıştırın. Nişastayı da ekleyip güzelce yoğurun. Ardından son malzemelerimizden vanilya ve unu da, yavaş bir şekilde yedirerek karışıma ekleyin. Yoğurulan kurabiye hamuru pürüzsüz ve yumuşak bir hale gelince, hamurumuz olmuş demektir. Hamuru 15 - 20 dk dolapta dinlendirin. Güzel bir kıvama gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kesin ve elinizde istediğiniz şekilleri verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, şekil verdiğiniz kurabiye hamurlarını yerleştirin. Yerleştirirken kurabiye hamurlarının aralıklı olmasına dikkat edin. Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dk kadar pişirin. Pişen un kurabiyelerini soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.