Kahve Çeşitleri: Bicerin

Kahve Çeşitleri: Bicerin

Bicerin espresso, çeyrek bardak doldurulan çikolata sosunun üzerine espresso dökülür. Espressonun üzerine de kakao tozu serpilir ve onun üzerine de yoğunlaştırılmış süt köpüğü dökülerek hazırlanır. küçük huni şeklindeki cam bardaklarda üzerine ince kıyılmış bitter çikolata serpiştirilerek servis edilir. İtalya'nın Torino şehrine özgü geleneksel sıcak bir içecektir. Amerika'da ise; yoğunlaştırılan süt köpüğü yerine mikserde çırpılmış krema eklenerek hazırlanan Bicerin'de bulunmaktadır.










Yorum Gönder (0)
Daha yeni Daha eski