Reklam Alanı

Kaffeost Nedir ve Nasıl Yapılır?

Kaffeost Nedir ve Nasıl Yapılır?
Finlandiya'nın Geleneksel Kahvesi: Kaffeost (Kaffeost – Coffee Cheese)
Finlandiya’nın kahve geleneğinde oldukça ilginç bir kahve çeşidi olan Kaffeost; namıdiğer peynirli kahve, küp küp doğranmış pernirlerin kahve içilecek fincanın içerisine eklenip, ardından üzerine kahve dökülmesiyle hazırlanır.
İsveç'in başkenti Stockholm'un kültüründe de bulunan bu kahve oldukça ilgi görmektedir.
Kahvenin hazırlanmasında genel olarak keçi sütünden yapılmış peynirler tercih edilmektedir. Peynirle beraber içilen Kaffeost, ilk başta size ilginç gelebilir. Kahveye farklı bir bakış açısı kazandıran bu içecek, farklı lezzetler keşfetmek isteyenler için tercih edilebilir.
Özel yapılmış keçi peynirinin küçük dilimler halinde kesilmesiyle hazırlanan peynirden; 1 - 2 kaşık peynir, boş fincanın dibine koyuluyor ardından üzerine sade kahve dökülüyor. Bu şekilde hazırlanan kahve, keyifle içildikten sonra fincanın dibinde kalan küp peynirler kahvenin ardından afiyetle yeniyor.









3 yorum:

  1. Kulağa biraz garip geliyoooor :( Belki de denemediğimiz için. önyargı da diyebiliriz :)

    YanıtlaSil
  2. Çok enteresanmış, denemesi bedava :) Peynirli kahveyi Türkiye'de satmak biraz zor olabilir yalnız...

    YanıtlaSil
  3. canım kahve çekti. ne zaman sizin yazıları okusam öyle oluyo :D

    YanıtlaSil