Kahve Çeşitleri: Espresso
Espresso, geleneksel usülde koyu kavrulmuş, Türk Kahvesi düzeyinde olmasa da, yeterli incelikte çekilmiş (kahve öğütücü makinede yaklaşık 15 sn kadar) ve Espresso makinesinin kahve haznesi bölümünde (bir ölçü için yaklaşık olarak 7 gram) sıkıştırılan kahveden geçirilen ve basınçlı olan 30 ml'lik sıcak suyun (sıcaklığı 90-95 derece) yaklaşık olarak 25-30 sn süresince bardağa dökülmesi ile hazırlanan İtalya'ya özgü bir kahve hazırlama çeşididir
Espresso, geleneksel usülde koyu kavrulmuş, Türk Kahvesi düzeyinde olmasa da, yeterli incelikte çekilmiş (kahve öğütücü makinede yaklaşık 15 sn kadar) ve Espresso makinesinin kahve haznesi bölümünde (bir ölçü için yaklaşık olarak 7 gram) sıkıştırılan kahveden geçirilen ve basınçlı olan 30 ml'lik sıcak suyun (sıcaklığı 90-95 derece) yaklaşık olarak 25-30 sn süresince bardağa dökülmesi ile hazırlanan İtalya'ya özgü bir kahve hazırlama çeşididir
